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auftischt: Wiesen-Leckereien aus „Unkräutern“

ReferentIn: Lutz Karina Elisabeth

17.10.2019, 19:30 Uhr
OGV Schiedlberg
Ort: Gasthof Hiesmayr
Tavernenstraße 1, 4521 Schiedlberg

Wann haben Sie das letzte Mal einen Spaziergang in der Natur unternommen? Und vor allem, wann sind Sie mit offenen Augen über eine Wiese spaziert? Was wächst da alles am Wegesrand, auf der Wiese und im Wald? Kann man das essen und was mach ich daraus? Das Angebot an frischen Kräutern, Samen, Früchten, Wurzeln ist fantastisch. Wahre Aromalieferanten, die nur darauf warten, für ihren Einsatz in der Küche entdeckt zu werden. Nutzen wir doch diesen reich bestückten "Naturladen" mit seinen vitaminreichen und gesunden essbaren Wildpflanzen. Sie werden überrascht sein, wie einfallsreich, exklusiv und schmackhaft "Wald- und Wiesenküche" sein kann! Eine kleine Kostprobe wird Sie überzeugen, dass man „Wiese“ essen kann! Mit den Rezepten, die Sie erhalten, können Sie mit den Pflanzen aus Ihrem Garten kleine schmackhafte Leckereien fabrizieren.

Vortrag wird ohne Laptop und Beamer gehalten!


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